(相关资料图)
解答：
1、碱性可可粉是健康的，天然可可粉会含有游离脂肪酸，长期饮用不利于健康，而碱性可可粉(脱脂)就是去除这种物质。
2、但碱化可可粉中仍含有大量维生素，PH值适中。可可粉是指从可可树的豆荚(果实)中取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、脱皮得到的可可豆碎片(俗称可可饼)，以及脱脂、粉碎可可饼后的粉末。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
来源：互联网 2023-08-01 00:35:04
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解答：
1、碱性可可粉是健康的，天然可可粉会含有游离脂肪酸，长期饮用不利于健康，而碱性可可粉(脱脂)就是去除这种物质。
2、但碱化可可粉中仍含有大量维生素，PH值适中。可可粉是指从可可树的豆荚(果实)中取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、脱皮得到的可可豆碎片(俗称可可饼)，以及脱脂、粉碎可可饼后的粉末。
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