白菜炒年糕怎么做好吃又简单(年糕怎么做好吃又简单)

来源:互联网   2023-08-26 02:45:43


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将年糕片浸泡在水中约5分钟。胡萝卜切片,青椒切丝,葱和姜切丝。将年糕片放入锅中焯一下,煮至年糕变软,过滤取出。锅里热油,放入花椒、葱、姜片,翻炒几下。加入肉片,翻炒几下,加入胡萝卜片。继续翻炒均匀,加入生抽、油、蚝油,大火翻炒至完全变色,加入青椒翻炒均匀。倒入年糕片继续搅拌均匀。加盐,翻炒均匀,出锅放盘。一份美味又营养的炒年糕就做好了。
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